Le tout est parti de l’application d’une décision de déguerpissement prise par le commissaire de police sur la demande des autorités communales pour mettre un frein à l’activité de vente du pain aux abords des artères de la ville.
Les autorités locales ont décidé au regard des dangers d’accident et les risques de manque d’hygiène qu’encouraient les vendeurs de pain le long des routes de faire transférer les tenants du créneau dans l’enceinte du marché municipal.
Les boulangers et les vendeurs de pain ont estimé que l’emplacement qui leur a été proposé n’était guère profitable à la bonne marche des affaires et ont décidé d’observer 72 heures d’arrêt de production pour protester contre cette mesure des autorités.
Une réunion de recherche de solution qui a regroupé à la mairie, le collectif des boulangers et les responsables municipaux aura abouti à la désignation provisoire d’un autre site en attendant que le conseil ne siège sur la question.
23 juin 2005
